321不銹鋼棒，中文名06Cr18Ni11Ti不銹鋼棒，美國牌號ASTM 321；中國牌號0Cr18Ni10Ti （舊牌號）；中國牌號06Cr18Ni11Ti （新牌號）；統一數字代號S32168。我國不銹鋼牌號都是采用化學成分加數字的形式組成，但不容易記。所以通常我們叫法都是美國牌號和日本牌號，他們都是以數字加字母組成。

化學成份：
       碳 C：≤0.08
       硅 Si：≤1.00
       錳 Mn：≤2.00
       硫 S：≤0.030
       磷 P：≤0.035
       鉻 Cr：17.00～19.00
       鎳 Ni：9.00～12.00
       鈦 Ti：=5x（c%-0.02）~0.8

力學性能：
       抗拉強度 σb（MPa）：≥520
       條件屈服強度 σ0.2（MPa）：≥205
       伸長率 δ5（%）：≥40
       斷面收縮率 ψ（%）：≥50
       硬度：≤187HB；≤90HRB；≤200HV